יין זה מיוצר בסגנון יינות כתומים, בהם האשכולות נסחטים בשלמותם ומועברים לתסיסה עם הקליפות בדומה ליינות אדומים וזאת על מנת למצות את עושר הצבעים, הארומות והטעמים הטבעיים הנמצאים בענב ולהעמיק ולהעשיר את גוף היין.

הכרם נמצא במורדות הר מלכישוע בגובה של  כ- 440 מטרים מעל לפני הים ומשקיף על עמק בית שאן מצפון מזרח ועמק יזרעאל מצפון מערב.
הקרקע הינה שילוב של סלעי גיר קשים ורכים, אדמת טרה רוסה ואדמות כהות, והאקלים הים תיכוני באיזור מביא כמות משקעים ממוצעת של כ-450 מ"מ בשנה

על אף הקרבה לעמק בית שאן  החם, הגובה מביא לאיזור חורף קר ורוחות חזקות המנשבות באופן קבוע לאורך כל השנה ויוצרות אוויר יבש ולילות קרים, מזג אויר התורם להתפתחות הפרי ושמירה על החומציות. הכרם נמצא סמוך לטורבינות הרוח המספקות אנרגיה לישובים בסביבה.