כרמים: צפון רמת הגולן
תהליך ייצור: אשכולות שלמים ומאד בשלים נבצרו
ידנית ובהגיעם ליקב הוקפאו בטמפרטורה של -12°c
למשך חודש ימים. לאחר מכן, בעודם קפואים, נסחטו
האשכולות השלמים בעדינות ובאיטיות, עד לקבלת
מיץ מרוכז ועשיר מאוד, אשר תסס לאיטו במשך
מספר חודשים.
מאפייני יין: זהו יין קינוח עשיר וקטיפתי, המתאפיין
בטעם מרוכז מאוד ועוצמתי.
פוטנציאל התיישנות: ימשיך להשתפר בבקבוק
בשנים הבאות וישמור היטב על תכונותיו המצוינות
במשך כעשור ויותר משנת הבציר.
- מאפייני המוצר
סוג יין | % אלכוהול | מדינה | כשרות | יקב | זן ענבים | נפח |
|---|---|---|---|---|---|---|
לבן מתוק | 14% | ישראל | כשר | רמת הגולן | גוורצטרמינר |
| משקל | 750 גרם |
|---|---|
| סוג יין | לבן |
היה הראשון לכתוב סקירה “ירדן HEIGHTSWINE”
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.